Chateau Cos d'Estournel AOC Saint Estephe
シャトーコス・デストゥルネル メドック格付第2級・AOCサンテステフ

　メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価３ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の５ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！サンテステフのトップ造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気と評価！

メドックで異彩を放つ存在で、東洋風パコダをデザインした異国情緒あふれる建物を持つシャトー【シャトー・コス・デストゥルネル】

歴史

メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価３ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の５ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！ ボルドー２級格付けの中でも評価が高いスーパーシャトー。どっしりとした存在感を持つ、力強い味わいは、長期に渡る熟成によって圧倒的な真価を発揮します。また、毎年安定した高い品質も、その魅力の一つです。 メドックには【エール・ダルジャン】、【パヴィヨン・ブラン】など数多くの優良な白ワインがあります。しかしどのワインも赤ワインを造るシャトーが白ワインも造っている、セカンドのようなイメージであり、最高の白ワインというものはなかったのではないでしょうか？しかし、【ジャン・ギヨーム・プラッツ氏】は違いました。　セカンドではなくファーストと同じ名前を付け、それに値するクオリティの白ワインを造る、これはまさに2つ目のコス・デストゥルネルなのです。これがいかに困難かスーパーセカンドであるコス・デストゥルネルのクオリティを考えれば容易に想像できます。 　ソーヴィニヨンブラン80％、セミヨン20％、新樽50％熟成のの典型的で理想的なボルドー・ブランです。ラヴィル・オー・ブリオンやドメーヌ・ド・シュヴァリエのブランと同じレベルにあるといえるがメドック産では最高峰でエール・ダルジャンやブラン・ド・ランシュ・バージュ、パヴィヨン・ブランよりも高額です。かなりの希少品です。 畑はメドックの北部のジロンド河の河口近くにあり大西洋まであと17.6kmの場所。この河口は驚くべきことに幅が12km以上もあり、これにより夏は涼しく冬と春は 暖かな気候を作り出されます。粘土質のチョーク層と 砂の混ざったの地層の上に砂利が敷き詰められ、これらすべてが環境が、コス・デストゥルネル・ブランを構成するソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの栽培に理想的であり、まさしくメドック最高の白ワインを産み出すのに最も適した地と言えます。 非常に深みのある色合いで、ほのかに甘い黒系の果実香を主体に、オリーブやハーブ、さらには若干スモーキーなニュアンスが感じられます。厚みのある果実味が豊かで、よく熟した硬めのタンニン、やや控えめな酸が感じられます。しっかりとした構造で力強い飲み口です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / オー・メドック地区 / サンテステフ村 / メドック格付け第2級 / AOCボルドー ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 76% / セミヨン 24%/ 平均樹齢35年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口　 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽 / 熟成：オーク樽（新樽比率7%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点：　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス

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